Все статьи
Э фирные масла – это органические, летучие жидкости, которые секретируются в различных частях растения, таких как семена, листья, фрукты, цветы, смола и древесина. Учёные до сих пор не могут прийти к единой формулировке, которая бы описывала все чудесные свойства этих веществ. Однако их эффективность в лечении и профилактике многих заболеваний, а также воздействие на гормональный фон и психоэмоциональное состояние человека являются доказанным научным фактом.
На сегодняшний день человеком используется около 3000 эфиромасличных культур, и каждое масло получает название того растения, из которого оно добыто – например, масло лаванды, пачули, апельсина и т.д. Соответственно, аромат эфирного масла, который мы вдыхаем, и является «душой» родительского растения, его сущностью и квинтэссенцией.
Сами растения вырабатывают и используют эти структуры для самолечения, привлечения насекомых-опылителей, предупреждения заражением патогенными грибками и бактериями, как механизм защиты от поедания животными, а также в качестве «стратегических запасов» при необходимости экстренной регенерации. Эфирные масла накапливаются в теле растений в специальных образованиях, называемых вместилищами. Процент содержания масел в растительном сырье крайне мал – от 0,01% до 6 % от его массы. Этим, в частности, определяется и высокая цена на эфирные масла. Судите сами: для производства 200 граммов розового масла потребуется тонна свежих лепестков розы!
Интересно, что состав эфирных масел, полученных из растений одного биологического вида, будет немного отличаться в зависимости от возраста растения, местности, где оно было выращено, климатических условий и даже времени суток, когда было собрано сырье.
Эфирные масла не является маслами в общепринятом смысле этого слова. Любое «обычное» растительное масло состоит из сложных эфиров трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Примеры таких масел, называемых жирными или базовыми – оливковое, подсолнечное, льняное, жожоба, масло из авокадо или виноградных косточек и многие другие. А вещества, которые мы называем эфирными маслами – это многокомпонентные смеси органических соединений, главным образом терпенов и терпеноидов, а также сложных эфиров, органических кислот, спиртов и углеводородов. То есть, если разделить все органические вещества на три основные группы, а именно белки, жиры и углеводы, то базовые масла мы отнесём к жирам, а вот эфирные – к углеводам. Кроме того, на воздухе любое эфирное масло очень быстро улетучивается, не оставляя жирных следов, а базовые масла почти не подвержены высыханию либо оставляют плёнку на поверхности.
Человечество использует эфирные масла с незапамятных времён. Так, одна из гипотез утверждает, что первыми целебную «сущность» растений раскрыли в своих экспериментах с дистилляцией различных органических веществ алхимики Востока, а затем это знание было принесено в Европу. Существуют документальные свидетельства о производстве, использовании и экспорте эфирных масел в древней Индии, Персии, Египте, Греции и Риме. Цена на подобный товар была баснословно высока, и каждая капля оплачивалась на вес золота. Неудивительно, что драгоценные масла считались даром богов. Не обладая современными знаниями о биохимии и медицине, люди древности тем не менее были прекрасно осведомлены о пользе эфирных масел. В городах, где были расположены центры производства и торговли эфирными маслами, заболеваемость и смертность от холеры и других инфекционных заболеваний была гораздо ниже, чем в других поселениях.
Действительно, все без исключения эфирные масла обладают бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным действием, благотворно влияют на эмоциональную сферу и психическое здоровье, поддерживают механизм саморегуляции организма, а также положительно воздействуют на нервную систему, делясь на стимуляторы, адаптогены и седативные масла. Также масла активно используются в косметологии и дерматологии, помогая восстанавливать и поддерживать красоту и здоровье кожи и волос.
Современный человек привык к лечению антибиотиками и прочими сильнодействующими фармацевтическими препаратами, которые, зачастую, снимают лишь симптомы болезни, а не её причины и подавляют естественный иммунитет. Поэтому нам сложно поверить в такие «универсальные» свойства растительных препаратов, которые, как по мановению волшебной палочки, могут не просто вылечить болезнь, но заставить организм самостоятельно бороться с потенциальной угрозой здоровью. Для того чтобы понять, как же работает эта «волшебная палочка», нужно вспомнить о ключевом свойстве эфирных масел. Открыв любую бутылочку, мы получим ответ: запах!
Что мы знаем о запахах, их восприятии нашим организмом и том влиянии, которое они оказывают? Конечно, для каждой культуры и для каждого отдельного индивида существует свой набор «позитивных» и «негативных» запахов. Но с большой долей вероятности для всех нас аромат розы будет приятным, свежая выпечка будет пахнуть вкусно, а в хвойном лесу мы будем чувствовать свежесть и бодрость. Так наш мозг реагирует на запахи. В слизистой оболочке носа, являющейся «входными воротами» наших органов обоняния, находится около 100 миллионов нервных клеток – рецепторов, которые реагируют на содержащиеся в воздухе или пище молекулы-одоранты и воспринимают с них информацию о запахах. В ответ на раздражения рецепторов в мозг поступают нервные импульсы, и они регистрируются мозгом практически мгновенно - только прямые физические воздействия типа удара или ожога могут быть восприняты быстрее. После «распознавания» мозгом запаха он даёт ему оценку и подаёт организму сигналы об опасности, возбуждении, расслаблении и так далее. Кроме того, нервные клетки выделяют особые вещества – нейромедиаторы, такие как адреналин, норадреналин, дофамин, а они непосредственно влияют на нервную систему, эмоциональное состояние, гормональный фон и иммунитет.
Обонятельный центр мозга является древнейшим отделом мозга, сформировавшимся даже раньше, чем зрительные и слуховые центры. Через нейроны он тесно связан с лимбической системой мозга, которая управляет всеми эмоциями человека, творчеством, памятью, сексуальностью, а также вегетативными функциями организма (кровообращение, пищеварение, дыхание, выделение гормонов). Таким образом, запахи непосредственно влияют не только на психо-эмоциональное состояние, но и управляют физиологическими процессами в организме. Наш мозг принимает входящие сигналы о запахах и транслирует их в эмоции, а эмоции способны поддерживать или, наоборот, угнетать здоровье человека. Доказано, что такие негативные эмоции как апатия, перевозбуждение, тревожные мысли снижают защитные функции человеческого тела и делают его уязвимым для инфекций, а положительные эмоции являются естественным иммуностимулятором. И, конечно же, уникальный «многопрофильный» состав эфирных масел не оставляет шансов различным болезнетворным микроорганизмам: например, спирты обладают противовирусным действием, альдегиды – антибактериальным и седативным, сложные эфиры – противогрибковым и спазмолитическим, а фенолы – иммуностимулирующим.
О том, какими способами получают эфирные масла, как выбрать качественный продукт и можно ли использовать недорогие синтетические масла, мы расскажем в следующей статье.
Используемая литература и другие информационные источники:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/?term=Essential%20oil%20for%20skin
Cocos Nucifera Oil (Coconut): Как жители тропиков утоляют жажду кокосовым молоком, так и ваша кожа напитывается живительной влагой кокосового масла. Это великолепное увлажняющее средство является и антисептиком. В его составе содержится лауриновая кислота, которая легко усваивается и насыщает клетки витаминами Е и К, ценными кислотами, полифенолами, железом и органической серой. Они оказывают антиоксидантный, противогрибковый и антибактериальный эффект, сохраняя здоровье и молодость кожи. В свою очередь, аромат кокосовой мякоти создает атмосферу теплоты и оптимизма.
Beeswax: В наше лакомство мы добавили пчелиный воск, добытый из сот пчел Apis Mellifera. Тщательно очищенный и отбеленный вручную, он лишен посторонних примесей, остающихся при химическом очищении. По составу он очень близок к кожному жиру, который защищает нашу кожу от обезвоживания. Создавая на поверхности комфортную тонкую пленку, он не препятствует дыханию и выводу токсинов. Немаловажно также, что такой природный воск используется для лечения кожных воспалений, ожогов и ран.
Melaleuca Alternifolia Leaf Oil (Tea Tree): Пускай этот коренной уроженец Австралии, чайное дерево, не имеет отношения к чаю, зато он нашел широкое признание фармацевтики и косметологии. Будучи мощным антисептиком, масло оказывает противовоспалительное, бактерицидное и ранозаживляющее действие. В составе растения содержится большое количество терпенов – в частности, терпена-4-ol. Это наделяет масло целительными свойствами для ухода за проблемной и жирной кожей и борьбы с воспалениями, зудом, покраснениями. Наконец, чайное дерево оказывает регенерирующее и реабилитирующее действие, устраняя отечность и восстанавливая рельеф и здоровый цвет кожи.
Menthol: Сколько всяких вкусных вещей "с холодком" мы перепробовали в детстве! Ментоловые карамельки, пряники, сиропы… А ведь этот характерный леденящий аромат не только тонизирует и освежает, но и обладает антисептическими, противовоспалительными и анестезирующими свойствами. Ментол – это компонент эфирного масла, производимого из листьев перечной мяты. Прозрачные кристаллы ментола активно используются в пищевой промышленности, фармакологии и косметологии. Ментол, полученный из природного сырья, улучшает кровообращение, оказывает расслабляющее действие на мышцы и стенки сосудов, способствует выводу токсинов, уменьшает зуд, раздражения и аллергические реакции. В составе косметических средств по ухожу за кожей и волосами ментол снижает активность сальных желез, сужает поры, нормализует питание волосяных луковиц, придает ощущение свежести, уменьшает отечность вокруг глаз, снимает стресс, облегчает последствия солнечных ожогов. Волшебная сила ментола успокоит кожу, склонную к жирности и воспалениям, а зрелой коже она вернет тонус и сияние.
Juniperus Communis (Juniper) Fruit Oil: Многослойный, тонкий, терпкий, насыщенный смолистыми и дымчатыми нюансами, но все же очень освежающий аромат принадлежит маслу вечнозеленого кустарника - можжевельнику. Его масло считается одним из самых сильных очищающих средств, эффективно выводящих токсины и налаживающих работу пищеварительного тракта, оно способствует повышению эластичности кровеносных сосудов, ликвидирует отеки, дерматиты, растяжки, препятствует образованию рубцовой ткани, заживляет язвы и раны, а также эффективно борется с целлюлитом.
Zingiber Officinale Root Oil (Ginger): Имбирное печенье, имбирный соус, чай с имбирем – блюда, в составе которых есть чудесный корнеплод, вызывают здоровый аппетит и освежают ум. Его сладковато-терпкий аромат обволакивает теплотой и согревает в холодные зимние вечера. Но еще немало важно, что масло имбиря эффективно очищает кожу, устраняет воспаления, повышает тонус, очищает и сужает поры, заживляет раны и гематомы. Оно ускоряет регенерацию клеток и помогает забыть об "апельсиновой корке". И еще аромат имбиря согревает, прогоняя безразличие и апатию.
Cinnamomum Cassia Leaf Oil (Cinnamon): Наслаждаясь чашечкой вашего любимого капучино, вы всегда ощущаете этот приятный пряный запах, запах корицы, столь популярной в кулинарии. Этот аромат расслабляет, умиротворяет и даже вдохновляет. Но корица, а в частности ее эфирное масло, подходит не только для разнообразных вкусностей, но и для ухода за кожей. Оно помогает справиться с бледностью, и вернуть коже ее естественный румянец, здоровый цвет и сияние. Применение масла корицы способствует умеренному стягиванию кожи, ее тонизации, хорошему освежению, и улучшению цвета лица. Обладая антисептическими, противовоспалительными, и оздоравливающими свойствами эфирное масло корицы оказывает облегчающее действие при дерматозах (врожденные, приобретенные и наследственные заболевания кожного покрова), а также при грибковых инфекциях кожи.
Eugenia Caryophyllata (Clove) Bud Oil: Каждый гурман с уверенностью скажет: без гвоздики немыслимы деликатесы как восточной, так и западной кухни. Кожа это подтвердит. Она ценит гвоздику за содержание эвгенола – вещества с выраженным противогрибковым, обезболивающим, антипаразитарным, антиоксидантным и дезинфицирующим свойствами. Гвоздика щедра на марганец, а тот, в свою очередь, стимулирует обмен веществ и активизирует ферментные системы. Вместе с тем гвоздика делится с клетками кальцием, магнием, фосфором, калием, натрием, витаминами А, B, С и омега-3 жирными кислотами. Обладая хорошим антибактериальным действием, прекрасно справляется с угревыми и гнойничковыми поражениями, снимает воспаление кожи и обеззараживает раны. Аромат гвоздичного масла хорошо влияет на нервную систему, снимает головную боль и действует как успокаивающее средство при стрессах и неврозах.
Cinnamomum Camphora (Camphora) Bark Oil: Мощный и лекарственный – это два слова, с помощью которых можно описать уникальный аромат камфорного масла. Из-за сильного аромата крестьяне носили куски камфорного дерева на шее, чтобы противостоять инфекционным заболеваниям. На протяжении более 5000 лет аюрведическая медицина использовала камфару в основном в качестве средства от инфекций. Камфора также использовалась в Персии (теперь Иран) как средство от чумы. Даже современные люди используют камфорное масло, чтобы бороться с симптомами простуды.
Eucalyptus Globulus Oil (Eucalyptus): Масло эвкалипта имеет большое количество полезных свойств. Его производят путем переработки фитомассы, состоящей из листьев эвкалиптового дерева, произрастающего на территории австралийского континента. Эвкалиптовое масло – масло сильного действия. Его антисептические свойства превосходят даже медицинские препараты такие, как стрептомицин и пенициллин. Оно уничтожает и подавляет рост стафилококков, стрептококков, трихомонад, возбудителей брюшного тифа и дизентерии.
Cymbopogon Citratus Leaf Oil (Lemongrass): Вкус лемонграсса – основа азиатских блюд. Принимая специю в пищу, вы поднимаете жизненный тонус. То же самое чувствует ваша кожа. Лемонграсс стимулирует лимфатическую систему, выводит токсины, повышает ее эластичность и сохраняет влагу. Он должен быть в рационе загрязненной, пористой и уставшей кожи. Масло "лимонной травы" очищает и сужает поры, выравнивая рельеф и цвет проблемных участков. Леденцовый запах напоминает утреннюю свежесть, которая обдает бодростью и веером позитивных надежд, которые непременно сбудутся.
Melaleuca Alternifolia Leaf Oil (Tea Tree): Нехай цей корінний уродженець Австралії - чайне дерево - не має відношення до чаю, зате він здобув величезне визнання фармацевтики та косметології. Будучи потужним антисептиком, масло має протизапальну, бактерицидну і ранозаживляючу дію. У складі рослини міститься велика кількість терпенів - зокрема, терпен-4-ol. Це наділяє масло цілющими властивостями для догляду за проблемною і жирною шкірою, боротьби із запаленнями, сверблячкою, почервонінням. Нарешті, чайне дерево несе регенеруючу і реабілітуючу дію, усуваючи набряклість і відновлюючи рельєф і здоровий колір шкіри.
Juniperus Communis Fruit Oil (Juniper): Багатошаровий, тонкий, терпкий, насичений смолистими і димчастими нюансами, та все ж дуже освіжаючий аромат належить маслу вічнозеленого чагарнику - ялівцю. Його масло вважається одним з найсильніших засобів, що очищають, ефективно виводять токсини і налагоджують роботу травного тракту. Масло ялівцю сприяє підвищенню еластичності кровоносних судин, ліквідує набряки, дерматити, розтяжки, перешкоджає утворенню рубцевої тканини, загоює виразки і рани, а також ефективно бореться з целюлітом.
Zingiber Officinale Root Oil (Ginger): Імбирне печиво, імбирний соус, чай з імбиром - страви, в складі яких є чудовий коренеплід, викликають здоровий апетит і освіжають розум. Його солодко-терпкий аромат огортає теплотою і зігріває в холодні зимові вечори. Важливо й те, що масло імбиру ефективно очищує шкіру, усуває запалення, підвищує тонус, зменшує пори, загоює рани та гематоми. Воно прискорює регенерацію клітин і допомагає забути про "апельсинову кірочку". Аромат імбиру зігріває настільки душевно, що проганяє байдужість та апатію.
Cinnamomum Cassia Leaf Oil (Cinnamon): Насолоджуючись чашечкою улюбленого капучино, ви завжди відчуваєте цей приємний пряний запах, запах кориці, настільки популярної в кулінарії. Цей аромат розслабляє, заспокоює і навіть надихає. Але кориця (зокрема її ефірне масло) підходить не тільки для різноманітних смаколиків, а й для догляду за шкірою. Вона допомагає впоратися з блідістю і повернути шкірі її природний рум'янець, здоровий колір і сяйво. Застосування масла кориці сприяє невеличкому стяганню шкіри, її тонізації, чудовому освіженню і поліпшенню кольору обличчя. Володіючи антисептичними, протизапальними і оздоровлюючими властивостями, ефірна олія кориці приносить значне полегшення при дерматозах (вроджені, набуті і спадкові захворювання шкірного покриву), а також при грибкових інфекціях шкіри.
Eugenia Caryophyllata (Clove) Bud Oil: Кожен гурман з упевненістю скаже: без гвоздики неможливо уявити делікатеси як східної, так і західної кухні. Шкіра це підтвердить. Вона цінує гвоздику за вміст евгенола - речовини з вираженим протигрибковим, знеболюючим, антипаразитарним, антиоксидантним і дезинфікуючим ефектом. Гвоздика щедра на марганець, а той, у свою чергу, стимулює обмін речовин і активізує ферментні системи. Разом з тим гвоздика ділиться з клітинами кальцієм, магнієм, фосфором, калієм, натрієм, вітамінами А, B, С і омега-3 жирними кислотами. Маючи антибактеріальну дію, чудово справляється з вугровими і гнійничковими ураженнями, знімає запалення шкіри і знезаражує рани. Аромат масла гвоздики добре впливає на нервову систему, знімає головний біль і діє як заспокійливий засіб при стресах і неврозах.
Cinnamomum Camphora (Kafrový olej) Bark Oil: Silná a léčivá jsou dvě slova, kterými lze popsat jedinečnou vůni kafrového oleje. Kvůli pronikavému zápachu měli rolníci kolem krku kousky kafrového dřeva, aby odolávali infekčním chorobám. Už více než 5 000 let používá ájurvédská medicína kafr hlavně jako lék na infekce. Kafr byl také použito v Persii (nyní Írán) jako lék na mor. Dokonce i moderní lidé používají kafrový olej k boji s příznaky nachlazení.
Mentha Piperita Oil (Peppermint): Свіжа, соковита зелень м'яти настільки часто застосовується в кулінарії, що про неї як про лікарську рослину сьогодні вже почали забувати. Тим часом і зараз м'ята є одним з найбільш ефективних заспокійливих і розслаблюючих засобів, плюс до того ще й надає тонізуючий та освіжаючий ефект. Це одна з найдавніших рослин, які широко використовувалися як в східній, так і в західній медицині, а засушені стебла м'яти знаходили навіть у гробницях давньоєгипетських фараонів. Більш ніж дві тисячі років тому м'яту вважали головною рослиною для нормалізації травлення. Всі бонуси м'яти, що розкриваються при її вживанні в "сирому" вигляді, сповна притаманні і м'ятному ефірному маслу. Воно має антисептичні, протизапальні і бактерицидні властивості. Також допомагає нормалізувати вироблення шкірного жиру, сприяє звуженню пор на обличчі і застосовується для усунення вугрів. Відмінний освіжаючий і тонізуючий ефект дає масло м'яти перцевої і при в'янучій, млявій, тьмяній і втомленій шкірі обличчя. Також застосування масла сприяє усуненню судинних сіточок на обличчі (куперозу). Допомагаючи зберігати баланс вологості шкіри, воно тим самим запобігає її подальшому в'яненню і утворенню зморшок.